最大のニュースは、必ずしも新しい製品の発表とは限りません。時には、絶え間ない称賛こそがニュースになることもあります。 ここでは、世界中のバーテンダー、業界エキスパート、ライター、ソムリエ、そしてクリエイターたちによる、Gnista(グニスタ)の最も注目すべきレビューを集めました。彼らの言葉は、私たちのノンアルコール・スピリッツについて、私たちが語るどんな言葉よりも多くを物語ってくれています。
「私が試したこのカテゴリーの製品の中で最高峰。」 – ケネス・サドウスキー、業界エキスパート
「赤ワインになろうとしているわけではないのに、Redは赤ワインと同じようなコクとフルーティーな満足感を与えてくれる」 – オリー・スミス、BBC 2のテレビ番組『Sat Kitchen Live』ドリンクエキスパート、英国
「Gnistaは間違いなく他より抜きん出ています!細部へのこだわり、ユニークなフレーバープロファイル、そして全体的な品質に深い感銘を受けました」 – エリオット・ユン、ノンアルコール輸入・キュレーター、韓国
「もしあなたが新しいものを受け入れる気持ちがあるなら、Red Italianはあなたのお気に入りの新しいノンアルコール赤ワイン代替飲料になるかもしれない」 – Forbes
「私たちは全米の複数の拠点でGnista Barreled Oakを使用しており、とても気に入っています! – ミゲル・ランチャ、カクテルイノベーター、ホセ・アンドレス・グループ
「リコリス、パイン、ジンの明確なノートが感じられる、酸味のあるしっかりとした味わい。イタリアン・スタイルは、赤ワインに求めるボディ、タンニン、果実味、そして複雑なアロマを備えています。」 – ロン・ブラウ、ミシュラン星付きレストラン「Ron Gastrobar」総料理長
「あなたたちは世界にこれほどまでの変化をもたらしている」 – シェフ、マヌシュカ・ゲリエ、Delish
「Gnista Red Frenchは、ワインではない製品として非常に完成度が高い」 – クリスティーン・パーキンソン、IWSC審査員
「氷を入れてレモンスライスを添えて飲んだら最高でした。あなたの製品は複雑で興味深く、素晴らしく『大人向け』です。既存のどんな製品よりも一歩先を行っています」 – デビッド・グラックマン、スピリッツ業界のレジェンド
「ゲームチェンジャーです!」 – ステファノ・ブッシ、NomadおよびAmerican bar、ロンドン
「これは本当に良い!最高だよ」 – アルトン・ブラウン、米テレビタレントおよび料理番組プレゼンター
「結果は信じられないほど素晴らしい!Gnistaはノンアルコールビジネスにおいて本当に何か新しいものを定義しました。今の市場でこのような製品は他にありません。」 – Dedycated、ロンドン
「ほとんどのノンアルコール・スピリッツには全く感銘を受けませんが、このFloral Wormwoodは素晴らしいです。このような飲み物に欠けていることが多い、ベルモットのようなしっかりとしたボディがあり、氷を入れてそのまま楽しめます。」 – アリス・ラッセルズ、ドリンクライター、著者、プレゼンター。Financial Timesコラムニスト他
「これほど信じられないようなボディを持つノンアルコール・スピリッツは味わったことがありません。豊かな口当たりと、後味に残るかすかな刺激により、本物を飲んでいると確信してしまうほどです。」 – Vinepair
「Gnistaはアルコール飲料の代替品として、他と比較できない最高のもの。結局のところ、味こそがすべてですよね?」 – ピーター・オルソン、ウェブショップ常連顧客
「Gnistaは、このカテゴリーの可能性に目覚めさせてくれた、初めての革新的なNA(ノンアルコール)スピリッツでした」 – ダニー・ミークス、Ocean Beach Café創業者、全米初のNA専門店・バーの一つ
「Red Italian styleには、ノンアルコールワインに欠けていることが多い『ついもう一杯飲みたくなる』魅力がある」 – エスメ・ランゲリス、ワインライター・審査員、オランダ
「Gnistaは真に不可能を可能にし、私たちが知るスピリッツの最高の部分を見事に捉えています。」 – エルワン・ル・ボニック、Kester Thomas、コペンハーゲン
「私が試した中で最も興味深いノンアルコール飲料の一つ。リッチで多用途、そして風味豊かで、洗練されたカクテルの中で際立ちます」 – カロル・リエチレヴィッチ、Backroom Warsaw
「これはノンアルコール市場に欠けていたものです。そして、誰にでも受け入れられるもの。これに代わるものを見つけるのは難しいでしょう。」 – トム・スルマ、Restaurant Familjen、スウェーデン
最高評価!「ユニークで興味をそそるGnistaは、カクテル愛好家にとって会話のきっかけとなり、誰もを喜ばせる存在になること間違いなし。彼らは大胆で活気に満ちた味わいを約束し、それを実現しています」 – Drinkpreneur
「Gnistaには驚かされました!スポンサー投稿ではなく、ただただブラボー!」 – ジュリア・ベインブリッジ、『Good Drinks』著者、業界インフルエンサー
「まるで車輪を再発明したかのようですね」 – ユルゲン・ランド、顧客
「Gnistaを使ったカクテルは、私のバーで2番目に売れている飲み物で、週に3本使っています!」 – ニコライ・グロンドステット、バーオーナー、コペンハーゲンの有名カクテルバー「Bronnum」
「Gnistaが大好きです!パワフルで、個性(ファンク)がある」 – ハリー・レナード・ベル、TATAカクテルバー、デンマーク最優秀バーテンダー選出
「最高のノンアルコール・スピリッツ!」 – マーティン・ニルソン、MJs、マルメ
「洗練されていて複雑。」 – スパニアード・ベルナベウ、バーマネージャー、Nimbコペンハーゲン
「ゲストはモクテルを気に入り、ノンアルコールだとは信じられません!」 – イェンス・ダールベリ、TAK Sthlm
「このスピリッツが大好きです!」 – ティアゴ・ミラ、ザ・ゴーリング・ホテル、バーマネージャー、英国
「Gnistaは非常に多用途で、個性があります。」 – ドサ・イワノフ、Clarion Post、元世界チャンピオン・バーテンダー、ヨーテボリ
「多くのノンアルコール・スピリッツは水っぽく、味やボディに欠けていると言われがちですが、Gnistaは私が試した中で最も風味豊かなノンアルコール飲料です。競合他社を完全に圧倒しています。」 – ナンダ・カンプマーク
「背筋がゾクゾクしました。インポッシブル・バーガーを試食したときと同じです。なぜこれがノンアルコールだなんて信じられるでしょうか!?」 – アリ・エフテカリ、Big Slapフェスティバル創設者
「本当に感動しました。特にスピリッツの代替品が非常に素晴らしく、来年からノンアルコール・スピリッツの取り扱いを開始するという当初の計画に大きな影響を与えました。」 - フリーデリケ・ドゥーメ(2024年オーストリア・ソムリエ・オブ・ザ・イヤー)およびルーカス・マティス(Kein & Low創設者)
「奥深く、口いっぱいに広がる複雑さと、素晴らしく長い余韻。氷を入れてそのまま飲むのに最適です」 – ルカ・ペレッティ、Gong bar、ロンドン
「Gnistaが本当に大好きです!2021年の最も待ち望まれていたデビュー作でした!」 – ダグラス、Spirited Awayオーナー、マンハッタン初のノンアルコール専門店
「Floral Wormwoodは、まさに彼らが言う通り、『上質なスピリッツに本当に似ている最初のノンアルコール・スピリッツ』でした。」 – ダン・マグロ、ドリンクライター
ノンアルコールワインの代替品やノンアルコール・スピリッツなどに関するよくある質問は、 FAQ をご覧ください。
