En lugar de desalcoholizar, construimos el sabor desde cero utilizando gastronomía, tecnología alimentaria e ingredientes cuidadosamente seleccionados.El resultado: vinos alternativos sin alcohol complejos y con cuerpo, con taninos, estructura y persistencia.

A diferencia de muchos vinos desalcoholizados, Gnista conserva lo que más importa: profundidad, aroma y sensación en boca. Espera acidez, botánicos, especias y notas terrosas, dependiendo de cuál de nuestros vinos elijas.

Los vinos sin alcohol Gnista están hechos para disfrutarlos como el vino tradicional: con la cena, maridados con queso o saboreados lentamente.

¡Nuestra guía de maridaje gastronómico te dirá con qué servirlos!